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terça-feira, 28 de junho de 2011

Capacitação para as novas merendeiras

A Secretaria Municipal de Educação/Serviço Municipal de Alimentação Escolar (SEMAE) realiza em julho um treinamento com as novas merendeiras aprovadas em concurso público e contratadas pelo município. Todas as 53 profissionais contratadas recentemente, estão convocadas para participar deste treinamento marcado para os dias 27 e 28 de julho, das 8 hs às 12 horas, no Centro de Formação dos Profissionais em Educação - CEFOPE - Na Avenida São Francisco, Bairro Jundiaí.
Neste curso as merendeiras serão capacitadas para melhorar a qualidade de manipulação e aproveitamento dos alimentos na hora do preparo da merenda dos alunos. Receberão também informações sobre os assuntos relativos à sua atividade profissional: como deve ser o trabalho em equipe; noções de higiene pessoal e do local de trabalho; cuidados no manuseio e no armazenamento dos alimentos; o valor nutritivo de cada alimento; relação de fornecedores, relação de coordenador/manipuladores, receitas, entre outros.

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